Metodo para reemplazar o eliminar las etiquetas html.

Explicacion:

podemos modificar: ereg_replace("<[^>]*>","*****", ***** - poner el caracter al que queremos que se reemplace, dejar vacio para anular

Codigo:

<? 
$mystring = "Este es un ejemplo <br> de como se remplazarian<p>"; 
$replaced = ereg_replace("<[^>]*>","",$mystring); 
echo $replaced; 
?> 

Fuente: tutores.org